Betabel
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Evidencia moderada
Qué hace
El betabel es rico en nitratos inorgánicos. Las bacterias de la boca los convierten en nitritos y el cuerpo en óxido nítrico, que relaja los vasos sanguíneos: baja la presión, mejora el flujo y hace más eficiente el músculo (menos oxígeno por el mismo trabajo).
Qué dice la evidencia
- Presión arterial: sólida con jugo de betabel (reducciones de 4–10 mmHg de sistólica).
- Rendimiento físico: sólida en deportistas amateur; menor en élite.
- Piernas cansadas y circulación periférica: mecanismo claro, evidencia clínica moderada.
Honestidad con la dosis
Los estudios usan 400–800 mg de nitrato, lo que equivale a medio litro de jugo o a un concentrado. 300–350 mg de betabel en polvo aportan bastante menos nitrato. Ayuda, sirve de apoyo, pero no reproduce el efecto de los estudios, y no vamos a decirte lo contrario.
Si buscas el efecto completo para entrenar, toma jugo concentrado 2 horas antes. Si buscas un apoyo constante y práctico para circulación, para eso está la cápsula.
Un aviso que nadie da
Entre el 10 y el 15 % de las personas orina rosa o rojo con betabel. Es inofensivo. Lo decimos aquí para que no te asustes.