Cortex
Glosario · 12 términos

Para leer una etiqueta sin que te engañen

Los términos de suplementos y de la regulación mexicana, explicados en corto.

A

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Anexo III y Anexo IV de COFEPRIS

Listas del Acuerdo de plantas de la Secretaría de Salud. El Anexo III enumera 206 especies permitidas en suplementos alimenticios; el Anexo IV, 60 prohibidas. Si una planta no está en el III, no está autorizada.

plantas permitidas y prohibidas

Aviso de Funcionamiento

Trámite ante COFEPRIS con el que un establecimiento notifica que fabrica o comercializa productos regulados. Es obligatorio antes de vender suplementos; no es una "aprobación" del producto.

C

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Cápsula 00

Tamaño estándar de cápsula que contiene entre 500 y 700 mg de polvo según su densidad. Dos cápsulas 00 son unos 1,200 mg de activo, el presupuesto de espacio de cada fórmula Cortex.

doble cero

D

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Dosis declarada

Etiqueta que indica la cantidad exacta de cada ingrediente por toma, en lugar de agruparlos en una "mezcla propietaria". Es la única forma de comparar un producto contra la evidencia.

E

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Excipiente

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Extracto estandarizado

Preparado de una planta concentrado hasta garantizar un porcentaje fijo de su compuesto activo (p. ej. cúrcuma al 95 % de curcuminoides). No es lo mismo que la planta molida, aunque pesen igual.

M

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Mezcla patentada

Recurso de etiquetado que agrupa varios ingredientes bajo un solo peso total sin revelar cuánto lleva cada uno. Legal, y la manera más común de esconder dosis simbólicas.

proprietary blend

N

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NOM-051

Norma Oficial Mexicana de etiquetado de alimentos y bebidas no alcohólicas preenvasados. Obliga a declarar denominación, ingredientes en orden decreciente, contenido neto, lote, caducidad y responsable. Aplica a suplementos.

etiquetado

P

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Picolinato

Forma química en la que un mineral (zinc, cromo) va unido a ácido picolínico para mejorar su absorción. Es la forma que usamos para el zinc y el cromo, en lugar del óxido o el cloruro, más baratos y peor absorbidos.

Polvo entero

La planta o alimento deshidratado y molido, sin concentrar. Conserva todos sus compuestos en la proporción natural, pero a dosis de cápsula muchos quedan por debajo de los estudios.

S

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Suplemento alimenticio

Producto a base de hierbas, extractos, alimentos tradicionales, vitaminas o minerales cuyo fin es incrementar la ingesta dietética total. En México no es medicamento y no puede atribuirse propiedades terapéuticas.

U

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Unidad internacional

Unidad de medida de actividad biológica usada para vitaminas como la D, la A y la E. Para la vitamina D3, 40 UI equivalen a 1 microgramo; 2,000 UI son 50 mcg y 4,000 UI son 100 mcg.

UI

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