// glosario · UI
Unidad internacional
Unidad de medida de actividad biológica usada para vitaminas como la D, la A y la E. Para la vitamina D3, 40 UI equivalen a 1 microgramo; 2,000 UI son 50 mcg y 4,000 UI son 100 mcg.
Conversión útil
| Vitamina D3 | Microgramos |
|---|---|
| 400 UI | 10 mcg |
| 1,000 UI | 25 mcg |
| 2,000 UI | 50 mcg |
| 4,000 UI | 100 mcg |
Por qué se sigue usando
Porque mide actividad biológica, no masa, y porque las etiquetas y los estudios llevan décadas expresándola así. Muchas etiquetas modernas muestran ambas. En Cortex declaramos las UI y, en la ficha del ingrediente, la equivalencia.
Un dato de fabricación
La vitamina D3 en polvo viene concentrada a 100,000 UI por gramo. 4,000 UI son 40 mg de ese polvo, el 3 % del espacio de una cápsula. Tiene mejor evidencia que cualquier superalimento y casi no ocupa.
// Productos
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