Cortex AZÚCAR
Nopal, canela de Ceilán, cromo, zinc y vitamina D3 para acompañar tu metabolismo de la glucosa.
$18 al día
La única canela que usamos. Cinnamomum verum tiene polifenoles con evidencia moderada para la señal de insulina y casi nada de cumarina. La canela común (casia) está en el Anexo IV de COFEPRIS y daña el hígado en consumo diario.
1–3 g al día (mezcla de especies en la literatura)
400 mg en AZÚCAR · 300 mg en PESO
Metaanálisis con reducciones modestas de glucosa en ayuno; los ensayos mezclan especies y dosis, lo que debilita la conclusión.
En México, "canela" casi siempre es casia (Cinnamomum cassia o C. aromaticum): más barata, más oscura, de sabor más fuerte. La de Ceilán (Cinnamomum verum) es más clara, se enrolla en capas finas y cuesta más.
La diferencia que importa está en la cumarina: la casia contiene hasta 1 % y la de Ceilán trazas. A la dosis de un suplemento diario, la casia supera con facilidad la ingesta tolerable de cumarina fijada en Europa (0.1 mg/kg/día), con riesgo hepático documentado.
Por eso la casia está en el Anexo IV del Acuerdo de plantas de COFEPRIS y la de Ceilán en el Anexo III.
400 mg en AZÚCAR y 300 mg en PESO, por debajo del rango de 1–3 g de la mayoría de estudios. Preferimos decirlo antes que inflarlo: en dos cápsulas no cabe más sin sacrificar el nopal.
En la etiqueta debe decir Cinnamomum verum o zeylanicum. Si dice "canela molida" sin especie, es casia. Nosotros compramos únicamente lotes cuya ficha declara la especie, y lo verificamos.
Nopal, canela de Ceilán, cromo, zinc y vitamina D3 para acompañar tu metabolismo de la glucosa.
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Nopal concentrado, canela de Ceilán, cromo y zinc para acompañar la saciedad y los antojos.
$18 al día
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